Uno scarto della produzione del latte vegetale può diventare ingrediente funzionale per nuovi alimenti?
DiSAA e Unigrà pubblicano in “Trends in Food Science and Technology” uno studio sul potenziale dell’okara, leggilo gratuitamente.
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Leggi tuttoL’intenzione di portare innovazione in campo agricolo per affrontare le sfide del cambiamento climatico e della sicurezza alimentare globale unisce
Leggi tuttoTra le iniziative del Festival del Parco di Monza 2024, 3 eventi firmati DiSAA ad animare il ricco programma culturale: clicca per scoprirli!
Leggi tuttoEventi, seminari, convegni, incontri e tanto altro: tutti gli appuntamenti del CALENDARIO DI SETTEMBRE del DiSAA, raccolti in una sola pagina!
Leggi tuttoIl 5 e 6 settembre 2024 due eventi organizzati in occasione della fine del secondo anno del progetto AGRITECH
Leggi tuttoIl progetto made in DiSAA “IDRATARE”, di Fabiola Gangi e Cosimo Peruzzi, si è aggiudicato il premio Florisa Melone 2024.
Leggi tuttoDistrutto il campo sperimentale di riso “RIS8imo”, sviluppato con le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) presso il DiSAA.
Leggi tuttoL’attenzione verso i biostimolanti è in crescita. Il progetto di ricerca BIOSTIMOLA ce li racconta così…
Leggi tuttoEventi, seminari, convegni, incontri e tanto altro: tutti gli appuntamenti del CALENDARIO DI GIUGNO del DiSAA, raccolti in una sola pagina!
Leggi tuttoAgritech invita la comunità accademica all’evento “UniMi, raccontaci di Agritech”, in programma presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari l’11/06/24 alle 9:30
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