ANCHE IN GEORGIA, CULLA DI ORIGINE DEL VINO, IL CAMBIAMENTO CLIMATICO APRE NUOVE PROSETTIVE ALLA VITI-ENOLOGIA
Come è noto, la Georgia, nel Caucaso meridionale, rappresenta la regione di origine della viticoltura e dell’enologia..
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LA RESILIENZA DELL’ORZO: È L’UNICA PIANTA IN GRADO DI CRESCERE IN TUTTE LE AREE AGRICOLE DEL MONDO
L’Università Statale di Milano assieme al CREA e al PTP Science Park ha partecipato a uno studio pubblicato su “The
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CARLO POZZI E’ GUEST EDITOR DELLA SPECIAL ISSUE “BIOTECH FOR SUSTAINABLE AGRICULTURE”, JOURNAL SUSTAINABILITY
“Sostenibilità” è diventata una parola-chiave di molte delle attività condotte al DISAA ed ora si presenta l’opportunità di pubblicare le
Leggi tuttoMESSA A PUNTO DI UNA TECNICA SEMPLICE E VELOCE PER GUIDARE L’IRRIGAZIONE DEL VIGNETO
La vite (Vitis vinifera L.) è abituata a sopportare gli stress idrici, ma se troppo drastici questi possono creare danni alla pianta e quindi al frutto. L’acqua è pertanto un fattore importante che incide sulla produzione…
Leggi tuttoIN PRIMA LINEA PER LA SICUREZZA DEGLI OPERATORI AGRICOLI
Da sempre, il settore agricolo si contende con quello edilizio il triste primato degli infortuni gravi e mortali nell’attività lavorativa. In particolare, il ribaltamento del trattore provoca in Italia mediamente più di 130 vittime all’anno; è una cifra superiore a gli incidenti mortali che avvengono sull’intera rete autostradale del nostro Paese!…
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Pubblicazione del Dizionario dei Vini e Vitigni d’Italia italiano-cinese
E’ stato presentato al Vinitaly 2019, la fiera dedicata al vino appena conclusasi a Verona, il primo Dizionario dei vini
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MUNGITURA NELLE CAPRE: INDIVIDUATO IL LIVELLO DI VUOTO PIÙ PERFORMANTE PER PRODUZIONE E BENESSERE ANIMALE
EFFETTO DEL LIVELLO DI VUOTO SUI FLUSSI DI EMISSIONE DEL LATTE E SULLA STABILITÀ DEL VUOTO IN CAPRE DA LATTE
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SEMPRE PIÙ VICINI AI CENTRI PRIMARI DI DOMESTICAZIONE DELLA VITE
Sulla base dell’analisi genetica di 1378 accessioni di vite selvatica e di vite coltivata è stato possibile mettere in evidenza relazioni genetiche tra le viti del Mediterraneo e quelle dell’Asia centrale, ed evidenziare un significativo flusso genico tra le viti domestiche e quelle selvatiche. L’analisi ha consentito di individuare almeno due luoghi di domesticazione primaria della vite una nel Caucaso meridionale e l’altra in Europa occidentale.
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CONGELARE E SCONGELARE I VINACCIOLI PUÒ FARE BENE AL VINO
Il congelamento e il successivo scongelamento dei vinaccioli favoriscono le reazioni di ossidazione caratteristiche della maturazione del vinacciolo, rimediando quindi al difetto di maturazione dei semi.
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PUBBLICATA LA PIÙ ESTESA FENOTIPIZZAZIONE DELLA VITE
Si tratta di uno dei più importanti risultati della COST Action FA1003 GrapeNet (East-West Collaboration for Grapevine Diversity Exploration and
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