AI CERVI PIACE IL MAIS!
All’incrocio delle tre province di Sondrio, Como e Lecco, subito a nord del lago di Como si trova la Riserva
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Autore: Domenico Ditto
FAUNA SELVATICA: UNA FONTE ALIMENTARE SOSTENIBILE? RISULTATI DA ABBATTIMENTO DI CERVI IN UN COMPRENSORIO DI CACCIA NEL NORD ITALIA
La ricerca di fonti alimentari alternative e più sostenibili per l’ambiente rispetto alla carne prodotta in allevamenti zootecnici (bovini, in
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LE LARVE DI INSETTO POSSONO SOSTITUIRE LE PROTEINE VEGETALI NELL’ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI?
La ricerca scientifica da alcuni anni è alla ricerca di fonti proteiche alternative alla soia e di sottoprodotti dell’industria alimentare
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BUONE PRATICHE AGRARIE: GLI AGRICOLTORI NE CONOSCONO I VANTAGGI, MA SPESSO L’ADOZIONE È LIMITATA A CAUSA DEI COSTI
La rotazione, i sovesci, l’irrigazione a goccia o per aspersione, il riutilizzo dei residui colturali e il piano di concimazione
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SCOPERTO IL PEDIGREE DEI VITIGNI DELLA MAGNA GRAECIA
La Magna Greacia è da sempre considerata la più antica regione viticola d’Italia, ricca di varietà autoctone, alcune delle quali
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NUOVE PANORAMICHE SU PSEUDOMONAS SYRINGAE: NON SOLO UN PATOGENO?
Le piante si sviluppano in un ambiente ricco di microorganismi, sia patogeni che benefici, con cui devono interagire. Il genere
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IMPORTANTE RUOLO DELLA CHIMICA ANALITICA NELL’ECONOMIA CIRCOLARE DELL’INDUSTRIA BIRRARIA
L’ecosostenibilità e il rispetto dell’ambiente in un settore produttivo di beni ad alto consumo attribuisce importante valore aggiunto non solo
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FARFALLE, CIMICI & ZANZARE SONO PIÙ ANTICHI DI QUANTO PENSIAMO
La rivista Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences il 9 ottobre 2019 pubblica uno studio che fornisce nuove
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SELEZIONATI CLONI DI CANNA COMUNE CON ALTA EFFICIENZA DI PROPAGAZIONE IN COLTURA IDROPONICA
La recente crescita di interesse per l’Arundo donax L. (canna comune) come coltura energetica è dovuta al suo grande vigore
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LA SPETTROSCOPIA VIS/NIR E’ UNA GREEN-TECHNOLOGY? UNO STUDIO LCA SULLE ANALISI DELL’OLIO D’OLIVA LO CONFERMA
La spettroscopia vis/NIR è sempre stata utilizzata nella filiera alimentare ma con limitazione rispetto alle sue vere potenzialità. Una nuova
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