IL CDL DI VITICOLTURA ED ENOLOGIA SEMPRE PIÙ ORIENTATO AL MONDO PRODUTTIVO

A partire dall’a.a 2019/20 il corso di laurea triennale di Viticoltura ed Enologia ottimizza la propria offerta formativa, rafforzando la preparazione degli studenti che affrontano tra il secondo e il terzo anno il tirocinio pratico-applicativo presso un’azienda viti-vinicola, ovvero uno dei momenti più importanti (probabilmente quello fondamentale) per un proficuo contatto e una profonda conoscenza del sistema produttivo di questa filiera.

Più nel dettaglio, cogliendo precise sollecitazioni del mondo produttivo specifico, e in stretto collegamento con i moduli di Abilità Informatiche e Statistiche, è stato istituito un nuovo insegnamento di “Gestione dati dell’azienda viti-vinicola”, finalizzato alla miglior conoscenza delle dinamiche produttive, gestionali e di processo, in modo da potersi inserire immediatamente, senza incertezze e con efficienza, nelle attività che i tirocinanti saranno chiamati a svolgere.

Per maggiori informazioni

https://www.unimi.it/it/corsi/corsi-di-laurea/viticoltura-ed-enologia