CONVEGNO FINALE PROGETTO PSR META – MUNGITURA: EFFICIENZA, SOSTENIBILITÀ E QUALITÀ (22 ottobre 2020)

Il 22 ottobre si è tenuto il Convegno finale del PROGETTO PSR META, con notevole successo. Più di 200 persone interessate con una punta di 100 presenze contemporanee all’evento trasmesso in streaming, che può essere rivisto direttamente da qui (https://youtu.be/fneLQv6wPzM ).
Il Convegno Finale ha mostrato i vari contributi dei diversi partner del Progetto PSR META, in particolare Università degli Studi di Milano (DiSAA), Istituto delle Produzioni alimentari del CNR e Associazione Regionale Allevatori Lombardia, riguardo le attività dimostrative per il miglioramento dell’efficienza della mungitura.

E’ possibile scaricare le presentazioni dei singoli interventi, visionare direttamente i filmati proposti e rivedere la registrazione dell’evento, partendo dalla pagina (http://mungitura.it/news/convegno-finale-del-progetto-psr-meta-22-ottobre-2020/).

 

Programma del convegno

14:30 Benvenuto e presentazione del progetto META A. Sandrucci
14:40 Le attività dimostrative per il miglioramento dell’efficienza della mungitura
Gestione delle operazioni di mungitura – M. Zucali/L. Bava/G. Gislon
La routine di mungitura – filmato
L’impianto di mungitura – L. Zanini/F. Tangorra
Il lavaggio dell’impianto di mungitura – filmato
La microbiologia del latte – M. Brasca/K. Stradiotto/R. Piccinini/S. Morandi
Il prelievo sterile – filmato
La web app META – S . Celozzi/A . Tamburini
Cosa ne dicono gli allevatori – filmato
Domande dal pubblico
16:20 Conclusioni

 

Iniziativa realizzata nell’ambito del Progetto META, cofinanziato dall’operazione 1 2 01 “Informazione e progetti dimostrativi” del Programma di Sviluppo Rurale 2014 2020 della Regione Lombardia.
Il Progetto META è realizzato da Università degli Studi di Milano, Istituto delle Produzioni alimentari del CNR e Associazione Regionale Allevatori Lombardia.

 

Luogo, data e ora

22 ottobre 2020 su ZOOM
Università degli Studi di Milano – DiSAA
Progetto META website (http://mungitura.it)

 

Maggiori informazioni:

Sito web: http://mungitura.it/news/convegno-finale-del-progetto-psr-meta-22-ottobre-2020/

Volantino: https://disaapress.unimi.it/wp-content/uploads/2020/10/Convegno-Finale-Progetto-META-22-ottobre-2020.pdf