ANALOGIE E DIFFERENZE NELL’UVA TRA LO SCOPPIO OSSIDATIVO IN MATURAZIONE E LE SCOTTARE
Da qualche anno è stato messo in evidenza come i processi di maturazione dell’uva, analogamente ad altri processi dello sviluppo
Leggi il seguitoDa qualche anno è stato messo in evidenza come i processi di maturazione dell’uva, analogamente ad altri processi dello sviluppo
Leggi il seguitoLa vite (Vitis vinifera L.) è abituata a sopportare gli stress idrici, ma se troppo drastici questi possono creare danni alla pianta e quindi al frutto. L’acqua è pertanto un fattore importante che incide sulla produzione…
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